구름처럼 향기처럼

친척간의 호칭 (자기집안 시집 외가집 고모집 처가집 이모집 사돈간) 자기집안 호칭 호칭 특별호칭 관계 아버지 어머니 부친(父親) 가친(家親) 모친(母親) 자친(慈親) 나를 낳아주신 분 나를 길러주신 분 할아버지 할머니 조부(祖父) 조모(祖母) 아버지의 아버지 아버지의 어머니 증조 할아버지 증조 할..

+ 궁중 떡볶이 + 떡볶이가 궁중음식이라는 사실, 아시나요?. 떡볶이는 조선시대 궁중에서 정월에 왕들이 즐겨먹던 고급음식이랍니다. 당시 쌀이 귀했기 때문에 왕족과 사대부들만 먹을 수 있었고 서민들은 구경도 못했던 음식이라고 해요. 궁중 떡볶이는 잡채에서 파생된 음식으로 17세기 무렵 파평 윤..

종로 김.떡.순 만들기~ 나의 평가 난이도 시간 즐건 시간 분량 3~4명 재료 1. 떡볶이: 떡300g.양배추한주먹.양파1/2.대파1개.오뎅2장 양념: 고추장1큰술.고추가루1큰술.설탕1큰술.물엿1큰술,케찹1큰술.후추,소금약간 2. 순대볶음: 떡볶이 반 남은량에 깻잎한주먹양.들깨가루1큰술.삶은당면 조금 3. 김치전:밀..

                                         金剛途中  금강도중  금강산 가는 길에                &..

홍천에서 서울 방향으로 44번 국도 며느리고개 못미쳐 100% 순메밀의 막국수가 맛이 괜찮다고 합니다.

<샘밭춘천막국수> 소양강땜 길목에 자리한 샘밭막국수는 심심한 것 같은 메밀 맛 뒤에 은은하고 삼삼한 양념의 뒷맛이 돌아보게 합니다. 강원 춘천시 신북읍 천전리 125 - 2 3리 033-241-3524 춘천실업고에서 소양땜쪽 방향 윗샘밭지역 도로변에 있음 <사진출처: 김태영님의 식도락기행>

재동 초등학교 앞 '재동골마님순대' (02-763-2088) Mobile 010-5645-2088 <김태영님 식도락 기행에서,>