사르틴 백작 전용 식기의 테두리에는 작은 점들이 큰 점들을 둘러싸고 있는 "메추라기 눈"이라는 사방 연속무늬가 들어 있다. 18세기에는 초대된 손님 앞에 다양한 요리가 담긴 작은 접시들이 놓였고, 손님들은 거기에서 일정한 양을 덜어낸 다음 옆 손님에게 넘기곤 하였다.
사르틴 백작 전용 정방형 과반
1770년 / 다채색과 금사 장식의 연질 자기 / 왕립 세브르 요업소 / 폭21.5cm 높이10.5 cm / 프랑스
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